香蕉玛芬蛋糕

香蕉玛芬蛋糕介绍

蛋糕烤好轻微回缩是正常现象，香蕉用料理机打碎最好，没有的话就像我那样，用手捏碎

香蕉玛芬蛋糕怎么做

第1步

所有食材称重备用

第2步

保鲜袋包住香蕉，用手捏碎，成泥状

第3步

玉米油，鸡蛋，糖，全部倒入一个容器中，用手工打蛋器搅拌均匀

第4步

倒入香蕉糊，继续搅拌均匀

第5步

加入泡打粉

第6步

筛入低粉

第7步

用刮刀拌匀到无散面粉

第8步

模具上放纸杯，倒入做好的面糊，8分满

第9步

切点香蕉丁，放到上面

第10步

烤箱180度预热，中层25分钟

第11步

烤好拿出来晾凉就可以吃了